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Sea cual sea el tipo de local que usted regenta, siempre le puedo echar una mano. No me dirijo preferentemente a restaurantes lujosos, ni pretendo estar a la altura de los sumilleres. Quizás necesiten más ayuda los locales más modestos o de tipología original. A cualquier tipo de negocio, la ayuda que le puedo prestar es la siguiente:
- CASO 1: ASESORAMIENTO
Para cartas de vinos ya diseñadas, analizaremos conjuntamente todos aquellos detalles que sean mejorables y que permitan adaptar mejor la carta de vinos a los objetivos perseguidos de rentabilidad, prestigio y originalidad. Estudiaremos qué vinos son necesarios incluir y cuales podrían ser retirados, que modificaciones pueden realizarse en el diseño gráfico, que innovaciones pueden añadirse en cuanto a la forma de vender los vinos y en definitiva un conjunto de consejos particularizados que pueden favorecer los objetivos del negocio.
- CASO 2: CREACIÓN Y DISEÑO
Para locales de nueva creación o aquellos que empiezan a comercializar vino, realizaremos desde el diseño gráfico, las referencias a incluir, política adecuada de precios, ideas originales acordes y todo ello en sintonía a las posibilidades del local y su clientela. También le aportamos ideas decorativas y de diseño del local.
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En
función del lugar donde se encuentre, podemos visitar su negocio, donde usted nos presenta sus necesidades. Le podemos asesorar sin compromiso y finalmente usted decide si lleva a cabo nuestras ideas. Debido a que por el momento esta actividad no tiene enfoque lucrativo, no existen tarifas determinadas por servicios prestados. Únicamente por motivo de los gastos de desplazamiento se estudiaría la compensación al servicio prestado.
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